红星资本局注意到,最近几天高端瓶装水的价格一直在下降。
依云已经跌破十元,有的渠道甚至能以不到4元的价格买到一瓶500ml的依云昆仑山今年也调整了价格,每瓶来自袁琪森林的矿物矿泉水,曾经在网上卖5元,今年正式定价为3元
不少市场声音认为,伴随着消费升级,高端瓶装水发展空间巨大,企业有提价动力但是现在高端水的价格不涨反跌,价格已经调整到3—4元的区间这背后的原因是什么
高端水主动降价
不仅是依云,就连曾经定位高端的国产瓶装水品牌,这两年也在降价昆仑山卖了十几年的5元矿泉水,今年降到了4元
袁琪矿泉矿泉水在森林小范围试水期间,线上渠道价格在5元左右,线下渠道3—4元在今年6月的沟通会上,我的建议零售价正式定为3元
当初很多品牌为了和农夫山泉,怡宝占领的2元市场差异化,把自己的瓶装水定位为高端。
国源证券分析认为,2元内市场格局最稳定,高端水和低价水仍有整合空间低价水被康师傅,娃哈哈等老牌企业控制,高端化似乎是新品牌进入国内瓶装水市场的明智选择
达能旗下的依云是验证国内高端水市场的代表性产品百岁山表明,高于2元的桶装水品牌可以活得很好根据消息显示,2018年成为瓶装水销量第三名百岁山虽然不是高端瓶装水品牌,但无疑提高了消费者对高于主流价格的瓶装水的接受度
西南证券数据显示,2015年至2020年,高端瓶装水零售量从76.1万吨增长至146.4万吨,增长近一倍,高端瓶装水占瓶装水总零售量的比例也从0.97%增长至1.5%伴随着行业价格带整体上升趋势,3元以上市场仍有上涨空间伴随着运费和人工成本的增加,行业内企业利润承压,渠道利润分配更加困难,企业有提价动力
但这两年,高端瓶装水为什么不提价反而降价。
降价的原因各不相同。
红星资本局注意到,高端水降价的原因各不相同。
以依云为代表的进口高端水价格下降的原因之一是关税下降2018年7月,降低进口饮料税当时,电子云母企业达能集团对媒体表示:此次关税下调对依云业务的影响,以及相关产品价格未来是否会发生变化,目前仍在评估中但从现在来看,关税的结果就是依云降价
依云价格下跌的第二个原因可能与线上线下渠道打通有关河南一家做瓶装水的商业公司告诉红星资本局,这几年依云的价格下来了,因为价格更透明了如果批发50盒依云,每盒单价78元,邮费自理,一盒运费10元左右,那么一盒批发价接近90元天猫国际进口超市买一盒差不多的价格依云不能靠渠道来维持价值
中国食品行业分析师朱也向红星资本局分析了依云降价的另一个原因:出货量下降很多,价格下降朱说:以前整个量少的时候,只能用单瓶单箱的利润来弥补运营成本但是现在整个消费的频率和容量都扩大了,依云有降低这个价格的空间
但是经营了十几年的昆仑山却是另一番情形。
昆仑山背后是加多宝集团,在国内市场有一定的营销和渠道优势但面对国产品牌的加速竞争,昆仑山很难保持高价之前昆仑山一直以雪山水为高端宣传点,但2021年农夫山泉推出了长雪,售价3元,同样主打雪山水,渠道比昆仑山好昆仑山不降价,比雪还高的2块钱,可能会流失更多的消费者
至于为什么袁琪森林的矿比测试时价格降低,市场上有声音说是因为品牌度不够,产品竞争力难找,渠道能力比同类品牌弱...类似昆仑山降价原因。
但袁琪森林告诉红星资本局,部分矿降价的原因是公司对水源要求高,导致袁琪森林一边做产品一边找水源测试期间,当时的水源生产能力有限,运费成本高,所以测试期间的产品价格在3—4元伴随着水源的进一步充足,产能,物流等问题也在逐一解决,成本也相应降低
为什么会卡在3—4元的价格带。
红星资本局注意到,高端瓶装水虽然降价了,但还是比农夫山泉贵一元多,卡在3—4元的档口。
为什么会卡在这个价格带。
红星资本局发现,在消费升级的背景下,3—4元是下一个有望上涨的价格带。
西南证券分析认为,消费升级带动的550ml桶装水均价从2005年的1.66元上涨到2020年的2.32元,表明主流价格带已经处于2元切换到1元的后期阶段目前,农夫山泉和怡宝在主流2元价格带占据绝对优势地位
近几年2元水占比快速提升,1元水份额受到挤压在行业价格带整体上移的趋势下,3元以上市场仍有上涨空间
目前这种3元内的定价更容易被消费者接受,百岁山2018年销量达到前三就可以验证这一点。
一般来说,产品价格越高,制造商和经销商的利润越大。
西南证券整理的数据显示,陆兵,康师傅,娃哈哈,怡宝,农夫山泉,百岁山中,百岁山的利润空间最大,达到1.9元如果销售量上升,经销商无疑会倾向于购买利润空间更大的高价产品
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