小辣椒与大理想90后大学生“村官”在拼多多直播卖辣椒

大雪时节，寒潮来袭，雾蒙蒙的天空中有一丝凉意在皖北一个小镇的温室里，辣椒挂满枝头在两层薄膜的覆盖下，这片绿色并没有受到降温的影响

今天来直播间的有几个老朋友在辣椒产地不远处，一个戴着无框眼镜，穿着黑色羽绒服，说话慢吞吞的年轻人正在直播家乡种植的辣椒此刻正是冬季最后一个收获期，直播间和辣椒种植基地构成了他日常生活中的两点一线

他叫王传宝他不仅是一个品学兼优的高手，还是一名大学生村官

1990年出生的阜南县大学生王传宝，如今正投身于建设家乡的战场毕业后的记者经历让他更有信心在直播间向消费者介绍安徽的特色农产品——回龙辣椒

整体来看，回龙花椒线上渠道销售占比约为5%~10%，线下渠道仍是主体但今年冬天，线下渠道受阻，销售情况大不如前人们愿意投资在线渠道看到一箱箱包装好的辣椒装上快递货车，在拼多多的帮助下发往全国各地，王传宝和种植户心里更踏实了

安徽省阜阳市位于黄淮海平原，沿秦岭和淮河的边界这里地势平坦，四季分明，神奇的北纬33°线贯穿其中独特的气候为各种作物提供了极好的生长条件其中，阜南县回龙镇有30多年种植辣椒的历史成熟的辣椒因肉大味醇而受到消费者的青睐

2014年，经国家工商总局商标局核准，回龙辣椒获得国家地理标志商标今年，王传宝大学毕业已经三年了

虽然从小家境并不富裕，但王传宝学习刻苦，以优异的成绩考入山东财经大学新闻系2011年毕业后，王传宝来到齐鲁晚报做民生新闻记者在他看来，通过自己的一篇篇报道，帮助老百姓解决日常生活中的问题，才是最有成就感的事情

这段媒体经历不长，却为王传宝的人生增添了不少色彩离开媒体后，先后从事文案创意策划，餐饮等工作28岁时，他找到了人生的新方向——新农民

2017年，承包莲藕生意的表哥遇到了销售困境，几千根莲藕无处可卖和表哥几经研究，终于在农产品批发平台开发了一个网上市场这个时候，王传宝发现，只有好的产品是不够的，市场被堵住了谁知道产品好阜南县重视农业，农民有卖货增收的需求如果销售问题解决得好，我的家乡一定有更大的发展潜力王传宝说

得知当地县商务局即将推出新的电子商务培训班，王传宝早早报了名在培训班上，学员们分享电商运营的知识和技能对于王传宝来说，一切都很新鲜当时他认为，通过电商平台为家乡销售农产品会是一个好办法

4年前，王传宝在阜南县注册了莫倩纵横电子商务有限公司，默默地种下了长久农业的种子道路与田野的交错，也是王传宝理想中的家乡，乡村郁郁葱葱有了电商培训课程的基础，在拼多多开了阿甘真实食品店后，王传宝借鉴平台上的线上课堂，摸索出了一条自己的路，帮助农民销售回龙辣椒，地城莲藕，农业土鸡蛋等多种特色产品

往往对于一个参数的修改，需要一个晚上的时间来观察和分析流量的变化好事多磨店铺运营之初，借助拼多多平台的流量支持，销售高峰时日订单能破千单，大大超出了王传宝的预期，也让周边农户看到了新的曙光

如今，王传宝有了一个新身份——阜南县苗集镇张谷村民提到大学生村官这个新角色，王传宝很自豪现在是给乡村振兴一个光和热的最好时机10名村干部中，有3名90后王传宝说，村里的工作事务很多这里的年轻人，不为别的，坚持努力发展家乡经济，希望以后能看到更多的年轻人

发现优质品种，将科技辣椒搬到云端

王传宝在拼多多平台开店4年，收获了7万多粉丝的关注店里的小皱椒皮薄，抗压，韧性好，水分少，在拼多多的青椒好评榜中排名第一王传宝分享道，店铺保持良好口碑有三个秘诀:拣货发货，层层筛选，不断提升品质

如何让消费者吃到最新鲜的辣椒一度成为难题，这也让王传宝走了很多弯路开店初期，为了保持辣椒在夏季的新鲜度，他尝试了多种采摘后的保鲜方法:冰袋，保鲜膜，冷库预冻，真空包装...在给客户之前，他让亲戚朋友不断购买和品尝，并收集反馈经过几轮试错，发现相比采摘后储存的努力，现在采摘是最适合当地环境的，也是保存辣椒味道的最好方法

这两年，王传宝除了在回龙镇采集辣椒，还在周边不断寻找优质辣椒2021年，王传宝来到颍上县，参观一个生态农业基地最让他印象深刻的，除了基地里智能化的育婴棚，还有训练出来的小伙子李婷乍看之下，两个人都没有想到他们会是未来最好的搭档

29岁的李婷毕业于江西农业大学园艺系，2016年，她回到家乡创办了十里生态农业科技有限公司，基于农学的专业基础和多年的实践经验，李婷认为，农业需要与现代工业相结合，单靠老一辈留下的传统种植经验是远远不够的。

农业需要与现代工业相结合，这是王传宝和李婷的共识。刘舟/摄

在他们看来，要想控制回龙辣椒的质量，苗期很重要基地内的智能育苗大棚里，可视化物联网系统为辣椒育苗发展保驾护航通过监控系统，可以实时远程控制棚内空气温湿度，光照，土壤温湿度，pH值等参数以普通越冬辣椒苗为例在农民的普通大棚里，苗龄从100天到120天不等，在智能温室里，只需要60—90天的苗龄

据李婷介绍，中国科技大学，安徽农业大学，科大讯飞等高校和科研团队正在与基地合作，引入AI学习模型并应用于物联网系统，为花椒插上科技的翅膀。

触网后，更多的人通过拼多多尝试了回龙辣椒王传宝回忆说，网上，回龙辣椒主要发往安徽省，湖南，江西，两广等地的超市和饭店现在销售区域明显扩大了，甚至海南的很多消费者也经常来店里买辣椒据统计，阿甘真实食品店的辣椒复购率最高可达60%

复制电商经验，繁荣家乡产业

看书，弹吉他，看电影是王传宝为数不多的爱好，《阿甘正传》是他最喜欢的电影之一农业是一条慢路，需要持之以恒，还有阿甘精神在拼命跑王传宝说，一味低价拼赛道已经成为过去只有把好辣椒的质量关，才有核心竞争力，不能砸了回龙辣椒的招牌

年龄相仿的李婷也有同样的看法在保证农民收入的基础上，即使公司前期有一定的亏损，我们也会坚持做这件正确的事情李婷透露，基地准备建一个大棚种植大棚，在理想条件下实现辣椒一年四季不间断供应，不再受季节影响，让更多农民参与进来

拼多多是最早销售回龙辣椒的线上平台之一，也是最重要的平台之一得益于地标原产地品质高，果形好，直发的特点，在拼多多平台百亿补贴资源的支持下，阿甘正传食品店近一个月辣椒日销量峰值近2000个，店铺2021年全年销量近10万个

我以前在市里工作，每年有三五万块钱剩下现在回家自己种地能攒十几万与李婷的生态农业基地合作订单种植后，余家豪夫妇的生活也有了新的变化基地内可实现种植，收获，包装，配送一体化模式，带动60多户农民就业，20多户种植户发展数字化订单种植

采摘新鲜的辣椒是最适合当地环境的，也是保持辣椒味道的最好方法。刘舟/摄

王传宝，李婷这些年轻一代的新农民，已经成为优质农产品不可或缺的重要组成部分根据拼多多发布的《2021新农人成长报告》，截至2021年10月，平台95后新农人数量超过12.6万人，占涉农业务比例超过13%更多成长在移动互联网时代，受教育程度高，懂得运营管理，善于整合上下游的95后，正在成为全面推进乡村振兴的全新力量

今年下半年以来，王传宝一直在走访周边乡镇，给大家讲课培训，教授开店方法，分享电商运营技巧农业需要越来越多的年轻人参与把专业知识和年轻人的奇思妙想放进去，农业会越来越光明现阶段，王传宝仍在积极探索网络销售渠道未来，他将带领更多的当地农民通过电商平台，把他们的辣椒等农业特产送到全国各地的消费者手中

除了回龙辣椒，还有很多当地的辣椒在全国都很有名。

资料显示，全国有140多个县把辣椒作为当地支柱产业重点扶持，产生了一批有影响力的区域品牌产品一些大的龙头企业相继诞生，提高了辣椒粗加工和深加工产品的比重，并得到了科研单位和高校的科技支持，提高了产品的科技含量比如:贵阳南明的老干妈，王守义的十三香，湖南的麻辣之源，山东的辣妞，沂蒙小吃等产品

中国辣椒种植面积超过2000万亩，占世界辣椒种植面积的35%，全国蔬菜面积的10%，近三年辣椒年均产量约2800万吨，占世界辣椒总产量的46%年产值超过700亿元，占世界蔬菜总产值的16.67%辣椒产业已成为中国最大的蔬菜产业

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