保真保质可溯源，美团买菜用“本地尖货”品牌打造计划守护上海囡囡从小爱吃的

9月下旬，今年的崇明新米即将登上上海市民的餐桌据介绍，崇明岛大部分水稻基地在9月初已经收割完毕，经过晾晒，磨粉后，装袋进入消费流通

三年多后，崇明大米被打造成即时零售爆款，美团买菜开始了土豪尖货品牌建设计划的上海站根据消息显示，该计划旨在促进地方尖货与大消费市场对接，加快农产品从产地直达餐桌，惠及城镇居民，增加农民收入本次活动将通过流量倾斜和资源支持，为崇明大米提供线上专属渠道和常规营销活动同时，作为30分钟快速配送超市，美团也将加大采购力度，为当地市民提供更高标准，更快配送的崇明新米

三年时间，崇明大米被送上了即时零售的销售皇冠，美团买菜精准了上海市民的味蕾。

上海市民一直喜欢吃香味浓郁，口感软糯的优质粳稻品种崇明是上海最好的农业生产区之一经过几十年的探索，培育和改良，崇明大米已经成为许多上海消费者米袋子的首选所以崇明大米进入上海实时零售市场后，是美团买菜必须精心准备的第一款产品美团买菜负责人介绍

崇明大米是我们最早的产品之一，早期很受用户欢迎平台上的产品都是上海市民最信任的本地米企的产品，消费者的信任会更重美团购物相关负责人表示，经过一段时间的销售，美团购物开始与品牌厂商探讨更符合用户消费习惯的定制产品，并于2020年底率先推出光明美团买的定制米，一上线就销售一空

产品页面下的用户评价印证了消费者对崇明大米的喜爱:光明+美团的崇明大米一定不错，崇明香米一直都有吃，煮出来的米饭软糯不腻，收到米后，打开袋子煮了煮的过程中溢出一股香味，我想去抢到吃的时候，哇，糯糯的，软软的，香香的！好吃

招商证券数据显示，2025年，即时零售规模有望达到10964亿元未来五年，年复合增长率将达到36%据艾瑞预测，2025年实时零售规模约为1.2万亿元

上海洪磊米业有限公司的销售经理王阳阳表示，2020年初，该公司看好实时零售增长的可能性，因此将产品放到网上，以便在美团购买食品两年多的数据证明，即时零售确实是一个值得投资的市场，美团购粮已经成为洪磊米业稳定的销售渠道之一

品质保证与溯源美团用土豪尖货品牌建设计划保护地理标志农产品。

2021年6月，上海发布了十二五乡村振兴规划，明确提出基本形成以都市现代绿色农业为代表的农村产业体系依托互联网+农村一二三产业深度融合，城乡利益联结机制更加完善，特色农业品牌更具影响力崇明区一直在努力打造生态品牌，崇明大米就是其中的突出成果之一

可是，伴随着崇明大米知名度的上升，市场上出现了许多李鬼崇明大米，这不仅损害了消费者的权利，也伤害了地理标志对此，美团买菜负责人表示，通过与当地生产商和质量有保证的品牌合作，当地的顶级商品可以在30分钟内送到消费者的餐桌上，从而促进当地消费市场的发展平台地理标志产品有严格的审核标准，同时通过可追溯性帮助保护地方地理标志

我们公司在崇明岛有一个水稻种植基地为了推出崇明大米，除了常规的资质文件，我们还提供了很多地理标志认证相关的材料，平台审核非常严格等新稻季到了，美团的工作人员今年会再次来崇明的基地和大米加工厂确认验厂王阳阳说

崇明的农产品打包，搭上即时零售的快车，用蔬菜水果丰富当地消费者的餐桌。

目前，美团将提升农产品品质，规范生产，加大优质农产品直采力度，提升农产品供应链效率，加快农产品从产地到餐桌的直达，惠及城市居民，增加农民收入让更多的地方尖货对接大市场，助力农业现代化进程不断前行，同时更高效地保护地理标志

据美团买菜负责人介绍，除了大米，美团还与崇明多家合作社长期合作，让崇明岛出产的蔬菜水果也能搭上即时零售的快车，源源不断地送到上海消费者的餐桌上9月底，上海市民喜欢的崇明岛草头即将上市，30分钟快递到超市将继续为消费者提供丰富的崇明美食

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛认为，过去中国很多地标产品没有品牌，或者是重地标轻品牌，地标，没有价值通过美团购物等即时零售的新业态，新场景，可以提升地理标志农产品的品牌价值同时可以控制质量，通过及时提供服务，提高农产品在终端市场的价值此外，即时零售可以有效促进当地优质农产品的标准化美团作为一个即时零售平台，建立了一系列的标准化流程，可以与上海崇明大米的标准化无缝对接，从而为当地优质农产品走向大市场的流通做出贡献

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